鳳梨酥

鳳梨酥創意為王打造千滋百味

按照張國榮的說法，台灣但凡開糕餅店，就會做鳳梨酥。 而相同的鳳梨酥由不同的廠商做出來，那滋味也是千差萬別。

正在臺北舉辦的第五屆“鳳梨酥文化節”上，除了推廣各自的品牌之外，鳳梨酥業者們也在不遺餘力地比拼創意。 鳳梨酥臺北市糕餅商 繼續閱讀

台灣鳳梨酥傳奇

“這個好吃！我再要兩盒！”在臺北的糕餅舖裡，這樣的對話比比皆是，被顧客“哄搶”的，往往就是台灣伴手禮的招牌產品鳳梨酥。 大陸旅行團像潮水一般來了又去，沒帶點鳳梨酥回去饋贈親朋好友，好像就不算去過台灣。 這小小的鳳梨酥行業，五年來產值從20億元(新台幣,下同)一路 繼續閱讀

鳳梨酥抓住陸客小兵還有大志

鳳梨酥的“金磚奇蹟”與大陸遊客密不可分，用“禦珍果”店員的話說，“大陸的客人喜歡我們的鳳梨酥，都是一箱一箱地搬上旅遊車，好像不要錢！ ”張國榮介紹說，鳳梨酥有82%的大陸遊客會在臺北市至少住宿一個晚上，他們自然會想買點有臺北特色的東西、也就是大陸常說的“特產”。 而把 繼續閱讀

創意鳳梨酥為王打造千滋百味

按照張國榮的說法，鳳梨酥台灣但凡開糕餅店，就會做鳳梨酥。 而相同的鳳梨酥由不同的廠商做出來，那滋味也是千差萬別。 正在臺北舉辦的第五屆“鳳梨酥文化節”上，除了推廣各自的品牌之外，業者們也在不遺餘力地比拼創意。 臺北市糕餅商業同業公會作為主辦方之一，為了配合臺北市花卉博 繼續閱讀

台灣鳳梨酥從粗餅到金磚

裕珍馨為台灣極為知名的糕餅店，鳳梨酥素有奶油酥餅的故鄉、台灣第一伴手禮、台灣第一餅家、台灣傳統糕餅名店之稱，產品曾獲十幾次比賽大獎，此次再獲鳳梨酥金賞獎可謂實至名歸。 鳳梨酥台中市長胡志強私下透露，他與愛人一直是裕珍馨的粉絲，而裕珍馨的纖果鳳梨酥更是其夫 繼續閱讀

鳳梨酥評價

台灣糕餅業者有幾種類型，鳳梨酥少數幾家與旅行社配合專作旅行團生意，這些業者在台灣知名度不高，商品價位卻都奇高；走賣場通路業者長見於機場免稅店與台灣大賣場，這些商品多半質量平平；另外多數為一般糕餅店，台灣真正好的鳳梨酥就在其中，鳳梨酥只是旅行團觀光客不易得知。

2006年起臺北市政 繼續閱讀

鳳梨酥簡介

台灣不但盛產菠蘿，在民間習慣，鳳梨酥菠蘿又代表“旺來”（閩南語菠蘿的發言）的吉利意義，因此這款小點心，竟在台灣走紅超過一甲子。

鳳梨酥內餡，並不是單純的菠蘿。 為了口感需要，通常會添加冬瓜，這樣的口味已經是大多數人的習慣。 近年流行養生，臺北市面上可以買到加了五穀雜糧、松子、蛋黃 繼續閱讀

台灣特產鳳梨酥介紹

回到家裡，打開層層包裝，依然是好聞的香氣，鳳梨酥有棱有角，淡黃色，半透明，總之，色香味形與臺北店裡看到的完全一樣，沒有一點長途旅行的痕跡。 一家老小經過品嚐，全都認可鳳梨酥的特色，也認可了維格食品店的經營服務和價格。

來自寶島的風味名吃 繼續閱讀

◆聯絡人:馬小姐

◆聯絡時間：早9:00–晚10:00

◆聯絡方式：0939395672

試吃價每顆1元,運費49元.

每個約50g.

簡易包裝10入售價260元.運費90.

禮品盒包裝10入售價290元.運費90,附手提袋喔

內餡採 繼續閱讀

以新鮮土鳳梨加上黑糖熬煮5小時製作出低糖又養生的土鳳梨餡 不甜不膩微酸的好口味

外層酥皮是以進口阿羅利奶油、安佳奶油、安佳無水奶油和糖、高級麵粉、奶粉。

所製作的低糖口感極佳又香酥的外皮~

兩者加在一起讓您愛不釋手~

一口接一口、不油不 繼續閱讀

蘭陽鳳梨酥禮盒（15入）《免運費》

餅皮一定要酥，鳳梨餡要新鮮，才是道地的台灣特產。

外皮與內餡完美比例搭配，精緻烘焙出遠近馳名的蘭陽鳳梨酥。

餅皮香酥、新鮮軟滑的內餡靜靜在齒頰間散出甘甜不膩的鳳梨香味與纖維口感。

入口後皮酥味美奶香濃、咀嚼中齒頰又透著鳳梨的甘甜感 繼續閱讀

◆聯絡人:戴先生

◆聯絡時間：AM:09:00~PM8:00

◆聯絡方式：06-595-3386

◆物品描述：

A.關廟土鳳梨酥與(微甜)一樣：10入300元

「獨領鳳燒」關廟土鳳梨酥有如一金立方體，獨家的鳳梨醬，金黃的色澤，酥鬆的外皮搭配上鳳梨醬， 繼續閱讀

寶島帶回鳳梨酥

去台灣之前，就從中央電視台四套的報導中得知鳳梨酥是台灣的一種代表性糕點，地陪沈先生建議我們帶一些回家作為“伴手禮”。

我們在沈先生帶領下來到臺北市承德路的維格食品店。 鳳梨酥店堂裡一股好聞的香氣，鳳梨酥如同成熟的菠蘿散發出來的氣息。

& 繼續閱讀

鳳梨酥-過年的最佳伴手禮! 鳳梨酥團購都在這裡!!

熱鬧的農曆過年就要來臨,在這個佳節可以帶個鳳梨酥當伴手禮,本公司提供新鮮食材精製的鳳梨酥產品,是您佳節的最佳選擇!

提供鳳梨酥,手工鳳梨酥,土鳳梨酥,及各式鳳梨酥禮盒! 繼續閱讀

漢坊簡介

已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,

正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,

之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目 繼續閱讀